Iedereen heeft wel natuurlijk wel eens gehoord van gin, whisky, cognac en wodka. Maar wist je dat dit slechts een kleine greep is uit de enorme hoeveelheid gedistilleerde dranken die er voorhanden zijn? Wat dacht je van een paar jaar op vat gerijpte tequila? Een lekkere kruidige aquavit? Een stevige moutwijnjenever? Of een met vele specerijen gemaakte chartreuse?

In deze workshop word je meegenomen in de wereld van gedistilleerde dranken. We behandelen de vele aspecten die bij het distilleren aan de orde komen. We staan stil bij de verschillende soorten gedistilleerde drank, de kenmerken en uiteraard gaan we veel proeven: 12 drankjes wel te verstaan.

Workshopdocent Peter van Bakel
Eind jaren negentig bezocht Peter van Bakel voor het eerst Schotland en sindsdien groeide zijn passie voor whisky uit tot een intensieve hobby. Door opleidingen in wijn, gedistilleerd en de liquoristenopleiding specialiseerde hij zich verder, met name via de Schotse Malt Whiskycursus en de International Islay Whisky School.

Goed om te weten
Er zijn extra kosten: € 27,50, die je kunt afrekenen bij de docent.

Locatie
Sluisweg 16, Katwijk aan Zee | Lokaal 2